Borojugo

1- Disminuye la fatiga tras el ejercicio

Por su gran cantidad de carbohidratos, el borojó resulta apropiado para personas que tienen gran actividad física, ya que puede proporcionar la energía necesaria para recuperarse del entrenamiento.

2.- Aporta una buena porción de fibra dietética

La fibra alimentaria es un conjunto diverso de sustancias, principalmente carbohidratos polisacáridos, que se encuentran en los alimentos de origen vegetal.

3.- Fortalece huesos, dientes y encias

El calcio es un mineral que está implicado en muchas funciones biológicas esenciales para la vida, desde su intervención en el proceso de contracción del músculo hasta la coagulación de la sangre. Como ion, el Ca2+ es un cofactor de múltiples procesos enzimáticos.

4- Es una fuente de fósforo

El fósforo es un mineral que constituye el 1% de la masa corporal de las personas. Seguido del calcio, es el mineral más abundante del cuerpo.

También contribuye a la formación y desarrollo de huesos y dientes; la secreción de leche materna; la división y metabolismo celular o la formación de tejidos musculares.